Brown Turkey, un suntuoso bocado
Los higos de la variedad Brown Turkey son los más cultivados en el mundo, por una buena razón. Tienen una piel rojiza-púrpura negra con un verde pálido en el extremo del tallo. La suave y dulce carne es del color del vino rosado, con semillas comestibles de color ámbar claro en su interior. El sabor general de un Brown Turkey maduro es suave, con notas de avellanas y pastelería francesa. Comparado con el sabor masticable y rico de un higo de la variedad Black Mission, es un sabor más flotante, exquisito, suave y suntuoso.
Los higos de primera cosecha – llamada cosecha breva- tienen cada uno aproximadamente el doble del tamaño de la Black Mission, no sólo porque son naturalmente más grandes, sino también porque las raíces del árbol han tenido acceso a más agua de la última temporada que las raíces tendrán en los suelos secos de finales de verano y principios de otoño, cuando la cosecha principal está más concentrada, es más dulce y ligeramente más pequeña.
El higo en forma de pera es funcionalmente un receptáculo con un pequeño agujero en el extremo. Miles de pequeñas flores se forman en las paredes internas del receptáculo. Estas flores son seguidas por pequeñas drupas, o trozos de carne de higo dulce, cada una de las cuales encierra una minúscula semilla. La mayoría de los higos, incluyendo el Brown Turkey, no requieren polinización para formar frutos.
El higo es nativo de Asia occidental y la región mediterránea oriental, donde ha sido una fuente de alimento durante al menos 11.000 años. Su cultivo se remonta a más de 4.500 años, casi hasta los albores de la agricultura. De hecho, los arqueólogos dicen que probablemente fue la primera planta cultivada. ¿Y por qué no? Cuando se seca, los frutos se mantienen todo el año sin refrigeración. Esos primeros agricultores habrían estado locos si no hubieran plantado un higo en su patio, como muchos de los que viven en los climas mediterráneos de todo el mundo lo hacen hoy en día.
Los higos llegaron a Norteamérica con los exploradores españoles a mediados del siglo XVI. La variedad de la Black Mission llegó a California en 1769 cuando los misioneros franciscanos establecieron la primera misión en San Diego. Originalmente, era de las Islas Baleares en el Mediterráneo, frente a la costa de España.
A pesar de su nombre, la variedad Brown Turkey se crió originalmente en Provenza (Francia), una de las miles de variedades de higo desarrolladas en todo el mundo.
Si puedes encontrar Brown Turkey frescos, la mejor manera de comerlos es sin duda alguna así, sin más. Tienen afinidad con la lavanda y el romero; pueden servirse o cocinarse con sabores de naranja y limón; armonizan con la miel y el caramelo; hacen una gran combinación con melocotones, peras y frambuesas y casan bien con el vino de Oporto.
Los higos maridan con alimentos salados, como el prosciutto y la panceta – una tradición italiana que puede remontarse a la antigua Roma, cuando los romanos usaban higos en sus platos salados. Las carnes dulces como el cerdo y el pato pueden ser cocinadas con higos frescos para aumentar su dulzura. También puedes usar higos frescos en ensaladas de frutas, con frambuesas, arándanos, cubos de melón y plátanos, todo con un toque de jugo de naranja.
Texto: Jeff Cox
Fuente: The Press Democrat
Se espera una gran cosecha de higos en California
Después de una cosecha temprana relativamente ligera – cosechada de mayo a finales de junio – los cultivadores de higos de California anticipan una cosecha principal completa una vez la cosecha ha comenzado en julio.
El año pasado, el estado produjo entre 4,5 y 9 millones de kilos de higos frescos, dijo Karla Stockli, CEO de California Fig Advisory Board, con sede en Madera. En total, los cultivadores produjeron algo más de 12 millones de kilos de higos frescos y secos.
La cosecha del mercado fresco de 2020 debería ser similar a la del año pasado, dijo. «Hemos tenido muy buenos patrones y condiciones climáticas este año».
Todos los higos secos y el 98% de los higos frescos cultivados comercialmente en los EE.UU. son de California. El estado tiene más de 100 productores de higos que crecen en 9.300 acres, sobre todo en y alrededor de Madera, Fresno y Merced en California Central.
Varias variedades de higos se cultivan en el estado. Las más comunes son la Black Mission, disponible desde mediados de mayo a noviembre; la Kadota, desde finales de junio a octubre; Brown Turkey, desde principios de junio a noviembre; y la Calimyrna, desde julio a septiembre. La variedad Sierra, una variedad más reciente con una piel de color claro y un dulce sabor a Riesling, casi ha reemplazado a la Calimyrna, dijo Stockli.
Alrededor del 60% de los higos del estado se comercializan secos. El resto son frescos.
La demanda de la cosecha temprana – o breva – de este año ha aumentado. «Eso es alentador, porque la mayoría de nosotros hemos estado esperando a ver qué pasa con los diferentes comportamientos de los consumidores una vez que empezamos a abrir los diferentes estados (después del cierre de COVID-19)», dijo.
The Specialty Crop Co., Madera, cultiva la mitad de los higos frescos y secos del estado y cultiva casi todas las variedades, dijo Kevin Herman, presidente y propietario.
La compañía comenzó su cosecha principal con la variedad de Brown Turkey el 10 de julio. La Black Mission un poco después, luego vendrá la Sierra. La última variedad será una relativamente nueva llamada Tiger, disponible desde mediados de agosto hasta el 1 de octubre.
Alrededor de un tercio de los higos de la compañía se venden como frescos, el resto se comercializan secos.
Los higos frescos se cultivan en huertas separadas, a poca altura del suelo, para que puedan ser cosechados sin escaleras, dijo Herman. Son de trabajo intensivo porque se recogen a mano y se empaquetan en el campo. En el pico de la temporada, la compañía tiene 700 trabajadores recogiendo higos frescos seis días a la semana.
La demanda de higos frescos «crece constantemente», dijo Herman. «Es una lucha constante poder mantener el ritmo de la demanda.»
Los higos de la categoría seca se cultivan en árboles que pueden tener 30 pies de altura, y el proceso de cosecha está mecanizado, dijo.
La principal región productora de higos recibió este año el agua adecuada, y Herman dijo que anticipa una buena calidad para la próxima cosecha.
La empresa Western Fresh Marketing Services Inc., con sede en Madera, sólo cultiva higos frescos, dijo el presidente George Kragie.
La empresa tiene el campo más meridional de California en el Valle de Coachella, dijo, donde cosechará una cosecha de Brown Turkey hasta mediados de julio. La empresa regresa al Valle de Coachella en septiembre y cosecha hasta Navidad, la última temporada de higos frescos en los Estados Unidos, dijo Kragie.
Texto: Tom Burfield
Fuente: The Packer
Cultivo de la higuera a vista de vivero
En Viveros Hernandorena nos dedicamos a la producción de frutales para el sector agrícola; fruta de hueso, almendro, granado, kaki, membrillo e higuera.
En las últimas décadas, centros de investigación tales como el CITYCEX y el IVIA (ELCHE), han realizado un buen trabajo de selección, caracterización varietal mediante marcadores moleculares tipo microsatélites, conservación varietal y clonal, obtención de nuevas variedades y mejora de técnicas de cultivo lo que ha supuesto un aumento en la profesionalización de la especie para el sector agrícola profesional generando nuevas oportunidades para muchos proyectos agrícolas.
Recientemente se ha introducido en los lineales para el consumo en fresco bien trabajado, lo que ha hecho crecer exponencialmente la demanda de higos. Estos últimos años, como vivero hemos notado un incremento de la compra de plantas (Tabla 1), por ello hemos aumentado nuestras producciones de planta de higuera para satisfacer la demanda de los clientes.
Tabla 1. Ventas de higuera en unidades por campañas
Planta de calidad
Nuestro objetivo es mantenernos en producciones anuales que oscilen entre 20.000-30000 plantas según años y proyectos, posicionándonos en el mercado con una planta de calidad.
Actualmente contamos con dos campos de planta madre, uno de material vegetal con calidad sanitaria inicial de higuera procedente del banco de germoplasma de CITYCEX, y otro de material calidad CAC procedente de del IVIA y una prospección particular de variedades de Mallorca. Los dos campos están separados con la distancia de seguridad suficiente según marca la normativa para mantener su calidad sanitaria.
Disponemos en planta madre un total de 23 variedades. En nuestra página web pueden ver las diferentes variedades que solemos multiplicar ver aquí:
http://www.hernandorena.com/productos/especies-y-variedades/higuera/
Durante la primavera, multiplicamos la planta de higuera mediante estaquilla y se plantan directamente en alveolos con paperpot, lo que mejora el sistema radicular evitando enrollamientos y facilita el repicado de la planta para el trasplante a un formato mayor. La planta se comercializa en contenedor C14 de 1.5 litros, es una maceta especialmente diseñada para el correcto desarrollo radicular, con unas estrías interiores que evitan el enrollamiento de las raíces y un fondo de rejilla para mejorar el drenaje y evitar los encharcamientos. La planta se presenta con un tutor de 90 cm para guiar la planta recta desde el inicio. A partir de septiembre se puede servir la planta terminada con una altura de 80-120cm.
La planta de maceta tiene la ventaja de poder plantarse a campo durante la época del año que más le interese a cada cliente.
Viveros Hernandorena
Camí de les Coves, s/n (AC 178)
46291 Benimodo (Valencia)
Tel. 96 253 26 81
info@hernandorena.com
www.hernandorena.com
Fruta deshidratada, alternativa saludable a los dulces ultraprocesados
Alternativa sana como snack, su consumo se ha puesto de moda durante el confinamiento
Los dátiles, los higos secos y las uvas pasas son las frutas secas más antiguas que se conocen
El consumo de frutas deshidratada está de moda. Su uso se ha extendido especialmente durante el confinamiento, ya no sólo se consumen puntualmente como topping de ensaladas, sino que muchas personas las usan como snack deportivo o como sustituto de la fruta fresca.
Junto a los frutos secos, la fruta deshidratada tiene grandes beneficios para la salud gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias o a su alto contenido en fibra y fenoles, entre otros, que previene de enfermedades cardiovasculares, enfermedades crónicas o cáncer. Todas estas bondades, además de su capacidad saciante, convierten este producto en una alternativa sana como tentempié frente a los dulces ultraprocesados cuya ingesta, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), está relacionada con un impacto negativo sobre el peso y la salud, debido a su alto nivel de azúcares simples y su baja densidad nutricional.
Los azúcares que encontramos en las frutas deshidratadas están en ellas de manera natural y tienen vitaminas, minerales o fibra. En cambio, si nos fijamos en los dulces ultra procesados su azúcar es añadido, lo que no tiene ningún nutriente de interés y aporta “calorías vacías” que inyectan glucosa al torrente sanguíneo elevando el riesgo de sufrir enfermedades como la obesidad, diabetes o enfermedades cardiovasculares.
La deshidratación viene realizándose desde tiempos antiguos con el fin de conservar los productos. Tradicionalmente este proceso se basaba en dejar la fruta fresca en secaderos al sol. Aunque es una práctica que aún se realiza en algunas regiones españolas, lo habitual es que el proceso se realice mediante túneles de aire caliente para controlar la humedad y disminuir el riesgo de contaminación durante el secado.
Malen Dobarro, responsable de I+D+i de Calconut, empresa líder en el sector de los frutos secos y fruta deshidratada como orejones de albaricoque, higos secos o uvas pasas, destaca que “en el proceso de secado se evapora el agua exterior de la fruta y el interior migra por capilaridad hacia el exterior, alargando la vida útil del alimento, reduciendo su tamaño y peso”. Si bien todas las frutas pueden someterse a este proceso, según Dobarro “el albaricoque, la uva o el higo quedan muy bien, en comparación con otras más fibrosas como las naranjas o las mandarinas”.
Mitos y realidades en torno a las frutas deshidratadas
“Las frutas deshidratadas tienen menos calidad que las naturales”: esta creencia es falsa, ya que numerosos estudios científicos han demostrado que la calidad no se pierde al deshidratar la fruta.
“Se conservan mejor que las naturales”: al contrario que la fruta en su estado natural, la deshidratada aguanta hasta varios meses en condiciones óptimas de almacenamiento gracias a su ausencia de agua.
“La fruta deshidratada engorda más”: la deshidratación se hace eliminando parte del agua de la fruta, por lo que las calorías de cada pieza de fruta no se alteran, concluyendo que esta acusación es falsa. Lo que puede llevar a esta confusión es que el mismo peso de fruta deshidratada que de fruta en su estado natural tiene más calorías porque son muchas más piezas de fruta las que se necesitan para hacer una equivalencia en peso. Por ello, se recomienda consumir la misma cantidad de fruta desecada que la que se debe tomar en su versión fresca.
“No son buenas para los niños”: esta idea es falsa ya que los azúcares presentes en las frutas deshidratadas son azúcares naturales y aportan muchos nutrientes.
“Las frutas deshidratadas tienen un bajo índice glucémico”: verdadero. Según la INC (International Nut & Dried Fruit Council), su bajo índice glucémico hace que sean una excelente opción dulce para los diabéticos, ya que mejoran el control de la glucosa en sangre y ayuda a reducir el riesgo de desarrollo de diabetes tipo 2.
Fuente: Diario Alicante
El olor de las higueras es el olor del espíritu del verano en Grecia
Día a día, la temperatura aumenta en el verano de Grecia. Pero no solo el calor nos lo anuncia. Hay otro indicador del verano griego. Una de las plantas más emblemáticas de agosto es la higuera. Después del olivo, los higos son las plantas más comunes en Grecia, ¡y se pueden encontrar en todas partes! Tal vez no exageremos si decimos que en el patio de cada casa se puede encontrar una higuera.
Aunque la higuera no es nativa de Grecia, su origen se remonta a la prehistoria. Se dice que su origen está en Asia, pero eso no ha sido confirmado. En la isla de Limnos han encontrado higos carbonizados en un asentamiento prehistórico.
Se desconoce cómo llegaron a Grecia, pero para los griegos fue «amor a primera vista». Homero ya habla del cultivo de higos y la mitología presenta la higuera como un árbol sagrado de la fertilidad y uno de los nombres del dios Dionisio era «sykitis» del nombre «sykia» – higuera.
Su cultivo es muy fácil en las calurosas condiciones climáticas griegas. Si plantas una de esas… ¡nunca morirá! Incluso si se tala y se poda el árbol desde el suelo, ¡se levantará de nuevo! Hay muchas variedades griegas derivadas de las condiciones locales donde se cultivan los higos.
Antes de la Segunda Guerra Mundial, los higos eran uno de los principales productos de exportación de Grecia. Los higos secos constituían el 20% de las exportaciones agrícolas. Además, tenía un importante papel en la nutrición pública. Incluso en las ciudades, podías tener una higuera en el patio de tu casa.
Los higos son en realidad un superalimento, ya que ofrecen importantes nutrientes en grandes cantidades. Aunque los plátanos son una gran fuente de potasio (un importante electrolito que potencia la buena función muscular, el estado de ánimo y la actividad cerebral), los higos también son ricos en potasio y en calcio (para los huesos y el metabolismo). Media taza de higos tiene tanto calcio como media taza de leche.
Una sencilla receta griega
Una sencilla receta griega para aprovechar al máximo el sabor de los higos es la de los higos de miel con queso de cabra y nueces. Necesitarás una taza de nueces finamente picadas, sal gruesa y pimienta recién molida, 6 onzas de queso de cabra y 12 higos frescos. Coloca las nueces en un plato y sazónalas con sal y pimienta. Enrollar el queso de cabra en un tronco sobre las nueces para cubrirlas uniformemente. Ponerlo en la nevera durante dos horas para que se endurezca, luego hacer pequeñas bolas y presionarlas para que tengan una superficie plana. Cortar los higos en cuatro y colocarlos encima de los rollos; rociarlos con dos cucharadas de miel.
Texto: Evropi-Sofia Dalampira
Foto: Dimitris Vetsikas
Fuente: The National Herald
Irán exportó la pasada campaña 13.600 toneladas de higos por valor de 47 millones de dólares
Según el director general de la Oficina de Asuntos de Frutas Tropicales y Subtropicales del Ministerio de Agricultura, durante el último ejercicio económico (marzo de 2019 a 20) se exportaron 13.600 toneladas de higos por valor de 47 millones de dólares de los Estados Unidos.
«Más de 104.000 toneladas de higos se produjeron en más de 59.000 hectáreas de huertos en todo el país durante el período», también se citó a Zahra Jalili-Moqaddam en la Agencia de Noticias Fars.
El funcionario señaló que la provincia sudoccidental de Fars es el centro de producción de higos del Irán y representa la mayor parte de las exportaciones del país.
Lorestan en el noroeste y Kerman en el sureste son otros de los principales productores de higos.
Fuente: Financial Tribune
Llegan los primeros higos frescos del Mediterráneo a los mercados del norte de Europa
Los higos han pasado de ser frutas exóticas para retailers especializados a un producto relevante para la gran distribución en Alemania
Los primeros higos frescos verdes de la temporada se han vendido entre 3 y 4 euros el kilo
Los primeros higos frescos verdes del Mediterráneo llegaron al mercado mayorista de la ciudad alemana de Múnich la semana pasada. «No es que no haya demanda, porque los clientes se llevan una o dos cajas con cada pedido, pero desafortunadamente, hay bastante escepticismo sobre los primeros higos de la temporada», dice Hüseyin Gürbüz, director de la empresa mayorista Efendi Fruchthandel GmbH, que actualmente ofrece higos frescos verdes provenientes de Italia.
Según el comerciante, los primeros lotes aún no tienen el contenido de azúcar correcto. «Los primeros higos aún no tienen la dulzura adecuada y, además, la vida útil no es buena. Por ese motivo, los higos frescos verdes generalmente se exportan sin madurar, después de lo cual pueden conservarse durante 4-5 días en el frigorífico». A partir de julio/agosto habrá cada vez más higos frescos negros disponibles en el mercado, los cuales, según explica Hüseyin, pueden almacenarse fácilmente en el frigorífico durante más de una semana.
Higos negros de Turquía
En unas dos semanas, los primeros higos frescos algo más oscuros de Italia llegarán al mercado mayorista de Múnich. Más adelante aumentarán rápidamente los volúmenes de higos frescos negros del Mediterráneo. Sin embargo, según Hüseyin, los verdaderos higos frescos negros provienen de las regiones turcas de Bursa o de Muğla. «Los primeros productos turcos de varias áreas de cultivo empiezan a estar disponibles a partir de julio, mientras que a mediados/finales de agosto nos llegarán los higos de mejor calidad provenientes de Bursa y Muğla”, continúa Hüseyin.
Ventas constantes
Con los años, los higos han pasado de ser frutas exóticas para retailers especializados a un producto relevante para la gran distribución en Alemania. Durante la temporada principal (a partir de agosto), los higos frescos negros en particular se venden bien tanto al por mayor como en el retail. «Cada vez más se pueden ver las bandejas con cuatro higos turcos en el comercio retail alemán. Sin embargo, creo que las ventas se han mantenido bastante estables en los últimos años», concluye Hüseyin.
Fuente: Fresh Plaza
Esperan alcanzarse 1.500.000 kilos de higos en el Camp d´Elx
El alcalde de Elche, Carlos González, junto al concejal de Desarrollo Rural, Felip Sánchez, el presidente de Asaja Elche, Pedro Valero y el presidente de la Cooperativa de Cambayas, Daniel Soler, y la presidenta de Amfar Alicante (Asociación de Mujeres y Familias de Ámbito Rural de Alicante), Tere Antón, han realizado una visita a campo con motivo del inicio de la época de recolección de brevas.
Durante la visita han explicado el informe del cultivo de la higuera 2020, en el que destaca que este año la producción de breva se reducirá a casi la mitad, alcanzando solo los 600.000 kilos, como consecuencia de una brotación extraordinaria entre noviembre y diciembre. Respecto a los higos, las cantidades que esperan alcanzarse serán más estables, con una recolección que rondará los 1.500.000 kg.
Al cultivo de la higuera se destinarán este año alrededor de 190 has. Tanto la breva como el higo proporcionarán este año alrededor de 1.000 empleos y generarán un impacto económico de 8 millones de euros.
La variedad que se cultiva en el Campo de Elche es la colar, que se caracteriza por ser bífida, o lo que es lo mismo produce dos cosechas en el mismo año, brevas que fructifican en madera de segundo año y maduran en Mayo/Junio y los higos que fructifican en madera del año y maduran en Julio/Agosto.
La merma de cerca del 50% en la cosecha de brevas se debe según los técnicos a causa del acortamiento del reposo invernal ocasionado por la brotación extraordinaria de noviembre/diciembre como consecuencia de las temperaturas inusualmente altas que se registraron para esas fechas.
En cuanto a la campaña de recolección de higos se augura una campaña excepcional, ya que las previsiones indican que se recolectaran alrededor de 1.5000.000 Kg de frutos de excelente calidad dado que al haber producido pocas brevas los árboles están “descansados”. Aún así, habrá que estar pendientes de la meteorología que pueda producirse hasta ese momento, pues el higo no empezará a recolectarse hasta últimos de julio.
Durante la campaña de recolección tanto de brevas como de higos se mantendrán ocupadas en las tareas relacionadas de recolección y comercialización cerca de 1.000 personas contando empleados y propietarios de pequeñas plantaciones, además de sus familiares que en muchas ocasiones colaboran en la recolección. El impacto económico que generará la campaña de Brevas/higos en la ciudad podrá llegar a los 8 millones de euros.
En cuanto a la comercialización el 50% se destinara al mercado Local y nacional y el resto según informa Cambaya, se repartirá entre diversos países europeos, tales como, Francia, Suiza, Alemania, Holanda, Inglaterra, etc. Incluso se hacen envíos a países más lejanos, como por ejemplo Canadá.
El cultivo de la higuera conforma con la palmera y el granado el trío de cultivos autóctonos más característicos del Campo de Elche y desde hace unos años, va adquiriendo cada vez “una importancia más destacada desde el punto de vista tanto social como económico”, según ha concluido el presidente de ASAJA Elche, Pedro Valero.
La presidenta de Amfar Alicante, Tere Antón, ha destacado la importancia que la mujer ha tenido desde siempre en este cultivo y que es un superalimento con muchas propiedades como los antioxidantes, cuyo consumo es excepcional durante los días de calor o tras la práctica deportiva pues contiene un aporte extra de energía.
Fuente: Asaja Elche
Este año se espera una cosecha “más normal” de higos en California
«Estamos en el Valle Central y en esta segunda semana de junio ha empezado nuestra cosecha de Breba y Black Mission», dice Erik Herman de The Specialty Crop Co./Herman Produce en Madera, CA. Herman señala que la primera cosecha de frutas del año pasado fue una cosecha anómala dado lo grande que fue. «Este año es una cosecha más normal. Dada la pandemia y las incógnitas que la rodean, probablemente sea algo bueno», añade Herman.
Esta camapaña, la segunda cosecha de Brown Turkey debería comenzar a mediados de julio, seguida de los higos de la Black Mission y Sierra una semana más tarde y finalmente los higos Tiger la última semana de julio.
«Creo que los suministros serán buenos este año. Estoy interesado en ver cómo será el mercado y la demanda», dice Herman. «Los higos son un alimento básico en muchas culturas. Pero son un artículo especial. No son tan habituales en la compra como las uvas o las fresas.»
Herman señala, sin embargo, que está escuchando generalmente buenas las primeras reacciones de los minoristas sobre cómo serán recibidos los higos en el mercado. «Quieren higos. Pero algunos dicen que la demanda será la misma que la del año pasado, mientras que otros dicen que será el 75% de la demanda del año pasado, y otros dicen que la demanda se disparará y quieren más que el año pasado», dice. Las únicas preocupaciones, señala, son cómo los hábitos de compra pospandémicos afectarán al consumo, como por ejemplo que los consumidores sólo compren una vez a la semana o dos semanas en lugar de cada pocos días.
Mientras tanto, Herman anticipa que los precios serán los mismos que el año pasado. «Creo que el lado minorista será fuerte», dice. «El lado mayorista, como los restaurantes no están abiertos, podría verse afectado. En ciertos lugares se están abriendo, pero no significa que la gente vaya a comer todavía. El lado mayorista tendrá sus altibajos». También señala que los factores que afectan al consumo, como las reaperturas o más cierres, también podrían ser diferentes cuando la cosecha de higos de julio esté en producción.
Una cosa de la que Herman está más seguro es de un cambio en el estilo de empaque este año. «Las clamshells van a ser mucho más populares este año, hay muchos estilos de envasado para los higos, como los paquetes de bandejas, etc.», comenta.
Texto: Astrid Van Den Broek
Fuente: Fresh Plaza
Traducción realizada con la versión gratuita del traductor http://www.DeepL.com/Translator
Este verano Roger & Gallet ha preparado una edición limitada de su emblemática fragancia de Fleur de Figuier
Para este verano, la compañía francesa Roger & Gallet ha preparado una edición limitada de uno de sus best sellers de la casa en nuevos envases de colores de amanecer y atardecer con un brillo que deja un resplandor dorado en la piel.
La famosa fragancia de Fleur de Figuier tiene una composición verdaderamente excepcional, brillante, aromática y magistralmente matizada, centrada en el higo como ingrediente principale.
El perfumista Francis Kurkdjian diseñó Fleur de Figuier como una fragancia brillante del Mediterráneo y la Côte d’Azur que toma la flor de higuera como tema central. Los jardines entre Cannes y San Rafael en el sur de Francia sirvieron de inspiración para esta fragancia. Están situados en la zona montañosa costera de Massif de l’Esterel. Es un aroma irresistible lleno de hojas, ramitas, leche y dulzura de los higos – se mezcla con el aire de la montaña y los aromas del mar, creando una composición irresistible inspirada en la naturaleza.
Fleur de Figuier Edition Or se ofrece esta vez en una versión con un brillo dorado en el líquido, y la composición de la fragancia incluye cítricos (mandarina y toronja,) comino, hoja de higo, la fruta y el néctar, junto con el cedro y el almizcle, que dejan una marca cálida y satinada en la piel.
Texto: Sandra Raičević Petrović
Fuente: Fragántica
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