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Higos secos: una elaboración tradicional y fuente de ingresos en la provincia siria de Homs

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El higo es una de las frutas más ricas en nutrientes y beneficios para la salud, aunque se destaca principalmente por su aporte de fibra, componente necesario para mantener la buena digestión y la salud cardíaca.

 La temporada de cosecha de higos también brinda oportunidades de trabajo a muchas familias y se considera una fuente de ingreso rentable, como en la provincia de Homs, famosa por su cultivo.

Esta fruta se comercializa fresca o seca y se elaboran dulces con ella, llamados “hababil”.

Fuente: Sana

La provincia siria de Hama produce más de 7000 toneladas de higos

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El Departamento de Agricultura de la provincia central de Hama estimó una producción de 7.378 toneladas de higos en la actual temporada.

Mufak Nayyar, jefe de planificación y cooperación internacional en el referido departamento, dijo que el área sembrada en la provincia supera las mil 400 hectáreas y se centra principalmente en el municipio de Mesyaf, en el oeste de la provincia.

Junto al olivo, el higo es uno de los cultivos más antiguos en Siria, y de su cosecha dependen miles de familias sirias.

Fuente: SANA

La producción higos en la provincia siria de Hama supera las 8.000 toneladas

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La Dirección de Agricultura de Hama ha estimado inicialmente la producción de higos en la provincia de esta campaña en 8.187 toneladas. De las que la mayoría, 8163 toneladas, son de agricultura de secano. Mientras que el resto son de terrenos de regadío.

El director de la Agricultura de Hama, Safwan Kazkaz, ha declarado que la superficie total cultivada de higueras llega a 15.813 dunams, entre los que 15.157 dunams son de cultivo de secano y otros 656 dunams de regadío. (Un dunam equivale a equivale a 1.000 m²)

Agregó que los terrenos cultivados higueras se encuentran en la mayor parte de la provincia de Hama, sobre todo en las zonas montañosas y semi-montañosas por tener una disponibilidad de clima más adecuada para su cultivo.

La gobernación de Hama es una de las 14  provincias que conforman Siria. Está situada en la parte noroeste del país y la capital de esta provincia es la ciudad de Hama, que es la cuarta ciudad más grande de Siria.

Hama es un centro industrial y agrícola importante en Siria. Aproximadamente un tercio de su territorio está dedicada a la agricultura. Esta provincia produce más de la mitad de la cosecha nacional de patatas y pistachos, así como una creciente variedad de otros cultivos, entre los que destaca el de la higuera.

Fuente: SANA

La provincia siria de Hama ha producido más de ocho mil toneladas de higos

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El Departamento de Agricultura en la provincia de Hama anunció que la producción total de higos en la temporada agrícola actual en dicha provincia, llegó a alrededor de 8.354 toneladas.

El jefe de la Sección de Producción Vegetal, Safwan Kazkaz, declaró que esas estimaciones son preliminares, indicando que el área total cultivada de higo es 15.552 km cuadrados, en su mayoría es de secano.

Kazkaz hizo hincapié en la importancia de ampliar el cultivo de higueras porque no implica altos costos, ya que soporta bien la sequía y constituye un ingreso para muchas familias.

El año pasado, Hama produjo 11 mil toneladas de higos.

Fuente: SANA La Agencia Árabe Siria de Noticias