El Centro de Experiencias de Cajamar consigue 70.000 kilos de higos por hectárea en cultivo intensivo
El Centro de Experiencias de Cajamar en Paiporta implantó hace pocos años un invernadero con higueras en cultivo superintensivo. Era una de tantas ideas para tratar de contribuir a diversificar producciones.
El plan inicial no cuajó del todo porque se optó por la variedad ‘Coll de Dama Negra’, de gran calidad pero que no produce lo suficiente. Entonces se probó con la variedad verde ‘Dalmati’ y el éxito ha sido total. A los tres años, 70.000 kilos de higos por hectárea, recogidos escalonadamente de mayo a diciembre, y con un mercado al alza en Europa para producto estandarizado.
Fuente: Las Provincias
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