vodka
Vodka polaco aromatizado con higos
Żołądkowa Gorzka es la marca líder en los segmentos de vodka y también aromatizados en Polonia y es una bebida espirituosa original con un sabor y aroma únicos. Żołądkowa Gorzka ha mantenido su sabor único debido a su receta especial y método de destilación, los cuales permanecen sin cambios desde su creación en 1822.
Entre sus ingredientes esenciales se encuentran el aguardiente rectificado de la más alta calidad y una combinación de ingredientes a base de hierbas y frutas. La mejor prueba del siempre excelente gusto y la alta calidad son los numerosos premios y distinciones obtenidos a lo largo de los años en concursos internacionales.
NOTA DE CATA de Żołądkowa Gorzka de Higo:
Color: En botella este vodka se muestra de color entre naranja pálido y oro claro; propio del higo utilizado en su mezcla.
Olor: El rico aroma de los higos, ligeramente olvidado en el arte culinario polaco, ahora ha sido redescubierto y combinado en una paleta de sabores agridulces.
Sabor: Enriquecido con extracto de higo creando una combinación de sabores y aromas complejos y exquisitos. El higo es una fruta excepcional y el hecho de que sea un ingrediente en la receta de Żołądkowa Gorzka no es de extrañar, ya que ambos pertenecen a la tradición de los licores de hierbas.
Grado alcohólico: 30%
Black Fig Vodka, un vodka premium aromatizado con higos negros, amplía mercados en EE.UU.
La empresa de licores Black Infusions, radicada en Boston, ha llegado a un acuerdo con dos nuevos socios para la distribución de Black Fig Vodka en cinco mercados estatales. La marca se ha asociado con Lanterna Distribuidores para su lanzamiento en Virginia, Delaware, Maryland y Washington DC, así como Smart Distributors para su debut en Missouri.
Black Fig es un vodka premium artesanal destilado de grano, naturalmente infusionado con higos de California, y embotellado a mano en pequeños lotes. El vodka 60-proof ($ 30- $ 35, 750ml) se fabrica sin gluten y sin azúcares artificiales, sabores o colores. Es el primer licor producido por Black Infusions, de Boston, Massachusetts, y recientemente ha sido galardonado con el Best Flavored Vodka Double Gold Medal en el Concurso Mundial de Licores de San Francisco de 2017.
Para obtener más información, puede visitar BlackInfusions.com o seguir @BlackFigVodka en Instagram y Facebook. La lista de distribución completa de Black Fig incluye los siguientes mercados: Connecticut, Delaware, Maryland, Massachusetts, Missouri, New York, Rhode Island y Washington DC.
Black Fig® Vodka
Del color del ámbar, es un vodka Premium elaborado artesanalmente y aromatizado con higos de California. Numerosos aromas percibidos en nariz preparan una apreciación en boca ultra-madura, con una agradable textura de mantequilla en el paladar y sabor a nuez con matices de miel y caramelo en el acabado, manteniéndose siempre natural y refrescante. De espíritu versátil, se puede disfrutar con hielo, así como en cócteles excepcionalmente deliciosos. Alcohol por Volumen: 30%
Fuente: BevNET
A los higos les sienta bien el vodka
Más allá de las típicas frascas de orujo casero en las que introducen varios higos secos para endulzarlo y darle sabor, las posibilidades de los higos son muchas más y muy diversas, incluso en el mundo de las bebidas alcohólicas.
Acaso la bebida más propicia para diferentes combinaciones y maridajes es el vodka. Desde siempre ha habido una tendencia -ahora imparable y muy de moda- a saborizar esta bebida.
Hay vodkas con sabor a arándano, melocotón, granada, grosella, fresa, cereza, piña, pomelo, limón, frambuesa, mandarina, mango, coco, naranja… Incluso se utilizan nuevos sabores, como miel, chocolate, vainilla, canela, menta, hasta jengibre o pimienta.
Dentro de toda esta amplia gama de sabores, destaca Figenza, un extraordinario vodka, de fabricación alemana y muy demandado en los EE.UU., aromatizado con higos. De exquisito diseño, lo promocionan como un sueño mediterráneo, que se puede beber solo, muy frío -un figtini, lo llaman-, o combinar en los más espectaculares e inspirados cócteles.
Waldemar Behn Company, la compañía propietaria de la marca, lleva fabricando licores desde 1892. Con Figenza han pretendido crear el vodka más suave, con más sabor y más elegante del mundo. Para ello han maridado un delicado vodka premium con la dulzura y el sabor del higo madurado bajo el cielo mediterráneo.
Su estilo y calidad -tanto en el contenido como en el diseño- pretenden representar el más alto nivel del lujo. Figenza Mediterranean Fig Vodka es uno de los secretos mejor guardados. Y está fabricado con higos.
HIGOS & FIGS 