La región de Herat, en Afganistán, espera producir 8.000 toneladas de higos este año
Los funcionarios del departamento de agricultura de Herat han informado de un aumento del 7% en la producción de higos de la provincia.
«La producción de higos en Herat puede llegar a 8.000 toneladas este año», dijo Shukrullah Amini, jefe del departamento de agricultura de la provincia.
Amini añadió que el cultivo de higos en Herat ha crecido significativamente, y los huertos de higueras ya ocupan 370 hectáreas en la provincia.
Según Amini, la mayoría de los huertos de higos están en los distritos de Zenda Jan, Enjeel, Ghoriyan y Guzarah de la provincia de Herat, con el 90% de los huertos presentes en Zenda Jan.
Debido a la rápida degradación de los higos, alrededor del 80% de los higos se ofrecen frescos en los propios mercados de Herat y provincias vecinas, y el 20% de ellos se procesan y secan.
Los higos son una de las frutas más económicas del mercado, que se venden a un precio medio de 60 afganis por kilo.
Fuente: MENA FN
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