Productores de higo de México crean el Consejo Nacional de Productores de Higos
Hace unos días se ha creado de manera oficial el Consejo Nacional de Productores de Higos en México. Según señaló el presidente del organismo, Fernando Molina Rodríguez: «Creo que es un primer paso que se ha dado, era necesario por el aumento de la producción de higo en todo el país».
El papel del nuevo consejo consistirá en homologar procedimientos sanitarios, investigación y comercialización internacional.
Molina Rodríguez destacó que se han sumado estados como Durango, Zacatecas, Michoacán, Chihuahua, Coahuila, Aguascalientes, Puebla, Morelos, Nuevo León y Tamaulipas; además se cuenta con el apoyo de dependencias como Sagarpa, Financiera Nacional, Firco, Inca Rural e Inifap.
Será en los próximos meses cuando se definan nuevas actividades conjuntas para establecer la primera agenda, la cual estará enfocada en los procedimientos de desarrollo del higo en cada una de las regiones.
En México estacan en producción de higo los estados de Morelos, Baja California Sur, Puebla, Veracruz e Hidalgo. A nivel nacional se cultivan 1.200 hectáreas, con una producción estimada de 5.380 toneladas y un valor de producción de alrededor de 50 millones de pesos.
Fuente: El Siglo de Torreón
HIGOS & FIGS 