Los higos pueden convertirse en un nuevo nicho de la fruticultura moldava gracias al cambio climático

Posted on 11 mayo, 2023

Los higos cultivados en los países del hemisferio sur (Brasil, Chile) empezaron a estar disponibles en algunas cadenas de supermercados y boutiques minoristas de Chisinau (Moldavia) en abril. El precio en las cadenas supera los 470 MDL/kg (26,57 $/kg), o los 23-25 MDL por pieza en las boutiques de frutas y verduras. La calidad es media e inferior a la media. Sin embargo, es raro que se vendan higos en las tiendas moldavas, incluso en verano, durante la temporada de los higos europeos (balcánicos). Sin embargo, podemos suponer que habrá unos pocos, pero adinerados compradores de ellos.

Profesores de la Facultad de Tecnología Agrícola, Silvicultura y Medio Ambiente de la Universidad Técnica de Moldavia creen que, teniendo en cuenta el cambio climático (calentamiento notable), pronto será posible en el país la producción comercial de frutas amantes del calor. El cultivo de higos en los hogares rurales del sur del país se ha hecho casi habitual en los últimos cinco años. Normalmente, los higos cultivados allí se consumen y enlatan en casa, lo que se ha intensificado desde el inicio de la pandemia de COVID-19.

El principal problema para la producción a gran escala de higos en Moldavia, según los expertos, eran las heladas de invierno y primavera. Sin embargo, en los últimos dos o tres años rara vez han sido inferiores a 9-10 grados centígrados. En los hogares se combaten con humo, cobijando los cultivos frutales. Los grandes fruticultores utilizan cada vez más unidades antiheladas de gasóleo, intentan mitigar las heladas con agua pulverizada microdispersada, etc. En general, el principal factor para iniciar la producción de higos y algunos otros frutales amantes del calor es sólo la correcta elección de las parcelas para huertos y su vallado con cortavientos.

Fuente: East Fruit