Exportación de higos frescos desde Brasil en conservadores de EPS

Posted on 6 abril, 2021

Con una cuota cada vez mayor en el sector, Termotécnica ha registrado una demanda creciente de conservadores para las exportaciones de frutas frescas, tales como limas Tahití, uvas, mangos y, más recientemente, a principios de 2021, también higos. Los vuelos de carga de higos frescos se envían a Europa y Canadá en los conservadores de EPS DaColheita.

Luis Christofoli, director de ventas de Adelpho Frutas, con sede en Valinhos, responsable de la exportación de higos, señala las ventajas de los conservadores de EPS DaColheita sobre otros tipos de envases. «Lo que advertimos ya al principio con el uso de conservadores de EPS para el envasado de higos es la apariencia. Las frutas se muestran más limpias y más higiénicas. Otra ventaja se nota en el almacenamiento en frío: las frutas se enfrían mucho más rápido que en los envases de cartón, lo cual se traduce en una mayor durabilidad y calidad en el almacenamiento y el transporte. Además, los conservadores de EPS son más livianos. Y con el tipo de cambio del dólar y las tarifas aéreas en máximos históricos, esta característica garantiza mayores ahorros para el importador», atestigua Christofoli. 

«Nuestras soluciones de conservación y nuestros palés, ambos de EPS, permiten una reducción del 70% del peso total de la carga en comparación con otros tipos de embalaje, además de ahorros significativos en gastos de envío aéreo».

Para dar servicio a unos mercados extremadamente exigentes, como Canadá y los países europeos, los exportadores europeos priorizan la calidad sobre la cantidad. Los productores de fruta para la exportación buscan cuidados poscosecha además de excelencia en todas las fases de producción. Las frutas de exportación de tipo premium requieren de un cuidado especial extra, desde la selección en la cosecha hasta que están listas para el consumo. Con esto en mente, elegir el envase adecuado es de suma importancia para el mantenimiento térmico a lo largo de todo el proceso y garantiza un producto de calidad en los puntos de venta.

Puesto que cada vez preocupa más la seguridad alimentaria, crece el número de consumidores de los países desarrollados que quieren productos listos para el consumo para evitar manipular lo máximo posible. «Nuestros conservadores tienen este atractivo de limpieza, ligereza, practicidad y diseño para exponer las frutas en los puntos de venta o para el delivery en el comercio electrónico», afirma el director de Termotécnica. 

Las pruebas de transporte y almacenamiento llevadas a cabo con los higos usando los conservadores DaColheita concluyen que son la mejor opción en comparación con las cajas de cartón ondulado, al conservar la frescura de la fruta mucho más tiempo.

Fuente: Fresh Plaza