Higos con Chocolate, el bombón de Pitres, Granada
La historia de Chocolates Sierra Nevada –en la localidad de Pitres, en la Alpujarra granadina– es la historia de una empresa que surge como una necesidad. Su fundadora, Lourdes Pérez, estaba en paro el año 2008 y fue entonces cuando pensó en crear –con unas ganas tremendas y una afición creciente a la repostería– su propio puesto de trabajo, que con el tiempo se ha convertido en su propia empresa familiar.
En Chocolates Sierra Nevada –todos nuestros productos están elaborados de forma artesanal, utilizando además, materias primas de la zona, como los higos y los frutos secos– se dedican a elaborar un delicioso chocolate artesano, además de unos exquisitos bombones de higo que ellos mismos definen como su producto estrella: los higos al brandy.
Fuente: Andalucía Directo
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