Un viaje sensorial a través de las velas
Son de sobra conocidas las virtudes culinarias de los higos, tanto frescos como secos, tanto en crudo como cocinados de las más diversas maneras. Por no hablar de sus muchas posibilidades dentro del mundo de la repostería. También, incluso, son utilizados, por sus propiedades, en muchos productos cosméticos.
Pero aún hay más.
La Real Fábrica de Cera fue concebida por la reina Isabel de Farnesio y fundada, años después, por Carlos III en 1788. Su localización final será en la calle de la Palma en Madrid -en el actual barrio de Maravillas-, que en aquellos tiempos eran las afueras de la ciudad.
La Fábrica de Cera de la Palma continuo su producción hasta 1918 año en que la electricidad convirtió en anecdótico el uso de velas. Los restos de la fábrica languidecieron durante casi 90 años, hasta que un grupo de apasionados decidió volver a dar luz a La Palma.
Todas sus velas se fabrican de forma artesanal, siguiendo modelos respetuosos con la naturaleza. Solo hacen uso de ceras vegetales con un mínimo porcentaje de ceras de abeja procedentes de colmenas nacionales seleccionadas.
Fabrican velas dentro de dos series. La Serie Histórica está inspirada en grandes momentos o personajes de la historia, con esencias creadas por prestigiosos maestros perfumistas, en ediciones numeradas y exclusivas, con libretilla y posavasos, presentadas en caja Individual cerradas con lacre y cordón de seda.
Son velas fabricadas en ambientes inspirados en Isabel y Fernando, Juana la loca, la Princesa de Éboli, Juan de Austria, Teresa de Ávila, Isabel de Farnesio, en el aire en Velázquez, en el Siglo de Oro, en la Alhambra o en la Andalucía Nazarí.
La otra serie -denominada Supremos de Perfume– está inspirada en aromas y perfumes únicos. Hay 32 esencias distintas disponibles. Desde Jazmín de Granada, hasta Cedros del Escorial, pasando por Claveles de Córdoba, Azahar de Sevilla o Glicinias de Ibiza.
Pero lo más sorprendente, es que dentro de esta serie, fabrican tres tipos de velas que tienen en el higo y en la higuera, en sus esencias, el principal protagonista. Elaboran una vela Higos Blancos de la Vera, con un dulce y embriagador perfume, con la profunda dulzura de los higos en el árbol. Otra la manufacturan con Higos y Cassis Silvestre, deliciosa y exótica mezcla de higos maduros con la profundidad silvestre del Cassis.
Finalmente, fabrican también una vela de Madera de Higuera, que desprende un perfume lujoso y único, una fragancia frutal con notas de hierba y tierra.
Web y tienda: La Palma. Antigua Real Fabrica de Cera
HIGOS & FIGS 