Ensayan un modelo superintensivo de higuera bajo malla y sin suelo para ampliar el calendario mediterráneo de brevas e higos
La Cooperativa de Viver participa en el proyecto de I+D “INTENSIFIG”, una iniciativa de innovación agraria desarrollada junto a la Fundación Grupo Cajamar y la Universitat Politècnica de València (UPV), centrada en el estudio del cultivo superintensivo de higuera bajo estructura de invernadero.
INTENSIFIG tiene como objetivo analizar nuevas técnicas de cultivo que permitan mejorar la producción, la calidad del fruto y el estado sanitario de la higuera mediante sistemas de cultivo de alta eficiencia, reduciendo además el uso de fitosanitarios y optimizando el manejo agronómico.
Parcela piloto en la Cooperativa de Viver
Dentro del proyecto, la Cooperativa de Viver implantará una parcela piloto comercial de 1.000 metros cuadrados en sistema superintensivo, donde se trasladarán los conocimientos y técnicas desarrolladas durante la investigación.
La Cooperativa también participará en el seguimiento sanitario de las plantaciones durante el primer año de implantación y colaborará en la transferencia de resultados y recomendaciones técnicas al sector agrario.
Según explica Paco Ribelles, director del Área Agro de la Cooperativa de Viver, “este proyecto nos permite explorar nuevas alternativas productivas adaptadas a nuestras condiciones y hacerlo desde la investigación aplicada. La higuera es un cultivo con potencial y poder trabajar con material vegetal sano y técnicas eficientes nos ayuda a avanzar con mayor seguridad”.
Cooperación entre investigación y sector agrario
El proyecto INTENSIFIG se desarrolla mediante la colaboración entre la Fundación Grupo Cajamar, la Universitat Politècnica de València y la Cooperativa de Viver, en un modelo de cooperación que conecta investigación científica y realidad agraria.
La Fundación Cajamar desarrollará los ensayos agronómicos relacionados con intensificación, fertirrigación y control biológico, mientras que la UPV abordará el análisis sanitario y virológico del cultivo. Por su parte, la Cooperativa de Viver implantará la experiencia piloto y validará los resultados en condiciones reales de producción.
En palabras de Fernando Marco, director-gerente de la Cooperativa de Viver, “la innovación es fundamental para el futuro del campo. Participar en proyectos como este nos permite generar conocimiento útil, abrir nuevas oportunidades para nuestros socios y contribuir al desarrollo agrícola del territorio”.
Innovación aplicada al territorio
El proyecto estudia la posibilidad de intensificar la producción de higos y brevas mediante cultivo bajo estructura de invernadero con cubierta de malla y sistemas de cultivo sin suelo, desarrollando modelos productivos más eficientes y sostenibles.
Entre los aspectos que se investigarán destacan el comportamiento varietal en producción de brevas e higos, las densidades de plantación y sistemas de poda, la optimización de la fertirrigación, la reducción del uso de fitosanitarios mediante control biológico y la mejora de la sanidad vegetal del cultivo.
Además, el proyecto aborda uno de los principales problemas sanitarios de la higuera: la enfermedad del mosaico de la higuera (FMD), asociada a distintos virus que afectan al material vegetal utilizado para propagación.
Para ello, el Grupo de Virología del Instituto Agroforestal Mediterráneo de la UPV realizará estudios para identificar los virus presentes en plantas madre y seleccionar material vegetal sano que permita futuras propagaciones con mayores garantías sanitarias.
Producción más eficiente y sostenible
Entre los resultados esperados del proyecto destaca la posibilidad de conseguir un sistema de producción precoz y prolongado de brevas e higos, ampliando el calendario productivo hasta siete meses al año.
Asimismo, se pretende determinar qué variedades se adaptan mejor a este modelo de cultivo y avanzar hacia sistemas más sostenibles gracias a la reducción de fitosanitarios mediante cultivo bajo malla y estrategias de control biológico.
La implementación de este proyecto permitirá mejorar la sanidad del material vegetal utilizado en la propagación de higueras y contribuir a una producción más competitiva y sostenible en la Comunitat Valenciana.
Fuente: Cooperativa de Viver
HIGOS & FIGS 