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El cultivo de la higuera en Arabia Saudí
El cultivo de higos en Arabia Saudí está muy extendido en la mayoría de las regiones del Reino saudita, y la fruta es uno de los cultivos estacionales que alcanza niveles de autosuficiencia, con una producción que cubre el consumo interno y deja un excedente.
Producción de higos en Arabia Saudí
El higo se cultiva en una superficie superior a las 1.421 ha, distribuidas en once provincias del Reino. La producción anual alcanza aproximadamente las 28.000 t, con lo que Arabia Saudí logra una tasa de autosuficiencia del 111% en el cultivo de higos.
La provincia de Taif cuenta con unas veinte mil higueras que suministran a los mercados una abundante cosecha de más de quinientas toneladas desde principios de junio hasta finales de agosto. Los higos producidos en Taif son conocidos por su diversidad de tamaños y su gran calidad. En Taif, los higos se llaman «al-Hamat».
La mayoría de las granjas tienen al menos una higuera, ya que a los agricultores les gusta plantar higueras cuyas grandes hojas verdes dan sombra en verano. Sin embargo, las higueras pueden sufrir diversas plagas, como roya del higo, barrenadores del tallo del higo, tizón de la hoja, cochinillas y pulgones. La oficina local del Ministerio de Medio Ambiente, Agua y Agricultura en Taif ayuda a los agricultores a aumentar su producción mediante servicios de orientación y control de plagas.
En Qassim se cultivan unas treinta variedades de higos de alta calidad en treinta explotaciones agrícolas, con más de cien mil higueras, entre ellas higos amarillos con gran abundancia, verdes, negros, rojos, verdes iraquíes, negros españoles, marrones turcos e higos tigre, además de varias variedades europeas.
La provincia de Al-Jawf produce anualmente unas 874 t de higos, contribuyendo a alcanzar la autosuficiencia a través de diversas granjas, explotaciones agrícolas y grandes proyectos agrícolas, que producen anualmente diversos frutos, entre ellos higos.
Variedades de higos y temporadas de plantación
La temporada de higos en el Reino comienza de febrero a noviembre, y el cultivo se extiende por diferentes provincias, como la Provincia Oriental, las Fronteras del Norte, Riad, al-Bahah, Aseer, Qassim, al-Jawf, Tabuk, Hail, Makkah al-Mukarramah, al-Madinah al-Munawwarah, Jazan y Najran.
En el Reino se cultivan varios tipos de higos, como el higo madani, el higo baladi, el turkish brown, el higo kadota, el higo waziri y el white king.
Fuente: Saudipedia
Higos de Jazán en Arabia Saudí, una riqueza agrícola que impulsa la economía local
La región de Jazán es una de las principales zonas agrícolas del Reino, con tierras fértiles, un clima ideal y abundantes recursos hídricos, lo que permite cultivar durante todo el año una amplia gama de productos, entre los que destaca el higo, según el Ministerio de Medio Ambiente, Agua y Agricultura (MEWA).
Los agricultores de Jazán han aprovechado las ventajas naturales de la región para producir higos de alta calidad a escala comercial. Con más de 498.000 higueras que producen alrededor de 2.000 toneladas anuales, según MEWA, el cultivo se ha convertido en una piedra angular de la economía local.
Alineado con Saudi Vision 2030, el cultivo de higos es un componente clave de la estrategia de crecimiento agrícola de Jazán. Más allá de su valor económico, los higos están demostrando ser un cultivo sostenible y resistente, que prospera en el entorno de la región.
El Centro de Investigación Agrícola de Jazán (JARCKSA) ha desempeñado un papel decisivo en la mejora de la calidad y la competitividad del higo a lo largo de décadas de investigación. La cosecha de higos de la región, que se extiende de diciembre a mayo, coincide con una pausa en la producción mundial, lo que supone una lucrativa oportunidad de exportación.
A medida que Jazán continúe innovando en agricultura, los higos están llamados a desempeñar un papel aún más importante en el panorama económico de la región y en su reputación como productor de productos agrícolas de alta calidad.
Los esfuerzos del Centro de Investigación Agrícola de Jazán desde 1982 han reforzado este sector mediante la investigación en el cultivo de frutas tropicales. El objetivo del centro es mejorar la calidad de los higos cultivados en la región, para que este cultivo sea altamente competitivo en los mercados locales e internacionales.
Fuente: The Saudi Press Agency (SPA)
Arabia Saudí alcanza la autosuficiencia en la producción de higos
El Ministerio de Medio Ambiente, Agua y Agricultura confirmó que Arabia Saudí ha alcanzado la autosuficiencia en higos en un 111%, con cantidades de producción anual que superan las 28.000 toneladas en una superficie cultivada de aproximadamente 1.421 hectáreas en varias regiones del país.
En el marco de la campaña de la Temporada de Cosecha, el Ministerio destacó que Jazan está a la cabeza con una producción anual de 9.906 toneladas, seguido de Riad con 8.010 toneladas, Asir con 3.970 toneladas, La Meca con 1.635 toneladas, Hail con 1.033 toneladas, Al-Jouf con 874 toneladas, Al-Baha con 790 toneladas, Al-Qassim con 737 toneladas, Najran con 645 toneladas, Tabuk con 348 toneladas, Madinah con 245 toneladas y las Fronteras del Norte con 36 toneladas.
El Ministerio indicó que la temporada de producción de higos va de febrero a noviembre de cada año, con diferentes cantidades producidas en las distintas regiones.
El Ministerio está trabajando para desarrollar la producción y comercialización de higos a través del Programa de Desarrollo Rural Agrícola Sostenible, explotando las oportunidades y recursos disponibles y beneficiándose de la ventaja comparativa en las diferentes regiones según los recursos naturales y las capacidades agrícolas.
Las regiones de Arabia Saudí se distinguen por la producción de varios tipos de higos, como los higos Madani, los higos turcos, los higos locales, los higos Waziri, los higos Kadota y los higos White King.
Fuente: Saudi Gazette
Tabuk, en Arabia Saudí, produce más de 150 toneladas de higos de alta calidad al año
Tabuk es una de las regiones más destacadas de Arabia Saudí que contribuye significativamente a las necesidades del país mediante la producción de diferentes tipos de cultivos agrícolas en más de 14.500 explotaciones en una superficie que supera las 270.000 hectáreas.
Cada año, desde julio hasta octubre, las granjas de Tabuk cosechan más de 55.000 higueras que producen unas 150 toneladas de esta fruta al año, según informa la Agencia de Prensa Saudí. En total, el Reino produce unas 27.000 toneladas de higos al año.
La rama del Ministerio saudí de Medio Ambiente, Agua y Agricultura en la región apoya los esfuerzos de los agricultores para impulsar la agricultura utilizando las técnicas agrícolas más novedosas para producir cosechas de la mejor calidad.
El ministerio también apoya los proyectos agrícolas y a los agricultores facilitando préstamos agrícolas, máquinas, bombas de riego y otros equipos.
Trabaja en el desarrollo de la producción, el procesamiento y la comercialización de higos a través del Programa de Desarrollo Rural Agrícola Sostenible.
Saludables
Al hablar de los beneficios para la salud de los higos, la nutricionista terapéutica Mona Al-Balwi dijo que la fruta es rica en potasio, que reduce la presión arterial y mantiene el corazón sano.
También contiene fibras importantes para los intestinos y es rica en calcio, que mantiene los huesos sanos y protege contra la osteoporosis.
Según Al-Balwi, los higos también son seguros para los diabéticos, ya que tienen un bajo índice glucémico, un índice que mide el nivel de azúcar en sangre después de consumir ciertos alimentos.
Se recomienda que los diabéticos consuman higos frescos en lugar de secos, ya que los higos secos contienen una mayor cantidad de azúcar en comparación con los frescos.
Sin embargo, los pacientes de diálisis renal deben consultar a su nutricionista terapéutico antes de consumir higos, ya que son ricos en potasio.
Fuente: Arab News
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