HIGOURMET abre sus puertas en Mérida

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La ciudad de Mérida se prepara para un evento muy esperado: la apertura de la nueva tienda Higourmet, la podrás encontrar en el corazón de la ciudad emeritense, en la calle Santa Eulalia Nº4. Este acontecimiento tendrá lugar a principios de junio y promete convertirse en un punto de referencia para los amantes del higo seco. En este artículo, exploraremos todos los detalles sobre esta nueva tienda, sus productos exclusivos y lo que los clientes pueden esperar de este emocionante proyecto.

Historia y Origen de Higourmet

Higourmet nace de la pasión y dedicación de Juan Merino, un emprendedor que ha sabido combinar tradición e innovación en la creación de productos únicos a base de higos. Desde sus inicios, la empresa ha trabajado arduamente para ofrecer productos de la más alta calidad, utilizando métodos artesanales y materias primas seleccionadas con el máximo cuidado.

En 1979, Juan Merino Arias, apasionado por los higos, recorrió Extremadura seleccionando personalmente las mejores cosechas para crear una SELECCIÓN ESPECIAL. Su meticuloso trabajo le otorgó renombre en España. Tras su fallecimiento, su hijo, Juan Merino Sánchez, asumió la empresa, manteniendo el compromiso con la calidad y el medio ambiente. Hoy, producen más de 600 toneladas de higos, representando más del 5% del mercado español de higo seco ‘Calabacita’. La visión es que la tercera generación, representada por el joven Juan, continúe y engrandezca esta tradición familiar.

La Visión de Juan Merino

Juan Merino siempre ha tenido una visión clara: llevar los sabores únicos de los higos a los paladares más exigentes. Su compromiso con la excelencia y su amor por los productos naturales lo han llevado a desarrollar una gama de productos que no solo destacan por su sabor, sino también por su calidad y autenticidad.

Productos Estrella

Entre los productos que se podrán encontrar en la nueva tienda Higourmet, destacan los higos secos, mermeladas artesanas, licores de higo, tortas de higo y muchos productos que no te puedes perder. Cada uno de estos han sido cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia gastronómica única y satisfacer a los clientes más exigentes.

La Nueva Tienda Higourmet en Mérida

La inauguración de la tienda en la calle Santa Eulalia Nº4 representa un paso importante para Higourmet. Este nuevo espacio no solo será un punto de venta, sino también un lugar de encuentro para los amantes del buen café y de los productos gourmet.

Zona de Cafetería

Uno de los principales atractivos de la nueva tienda será su zona de cafetería. Aquí, los clientes podrán disfrutar de una gran selección de cafés, tés y otros productos, en un ambiente

acogedor y relajado. La zona de cafetería está diseñada para ser un lugar de descanso y disfrute, donde los visitantes podrán probar algunos de los productos de Higourmet acompañados de una buena bebida.

Productos Exclusivos

En la tienda Higourmet, los clientes tendrán la oportunidad de comprar directamente los productos de Juan Merino. Estos incluyen:

  • Higos selectos variedad calabacita: Higos de alta calidad seleccionados por su sabor y textura.
  • Cremas y licores de higo: Una bebida única que combina el sabor dulce y natural de los higos con una elaboración cuidadosa y artesanal.
  • Ginebra de Higo: bebida innovadora elaborada con extracto de higo que le aporta un sabor excepcional.
  • Mermeladas: exquisitamente elaboradas de varios sabores: higo con almendras, mango, fresa y uvas pasas.
  • Tortas de higo: disponibles en varias combinaciones, como: Tortas de higo con sésamo Tortas de higo con nueces y Tortas de higo con almendras.
  • Delicias de higo: Dulces elaborados con higos, perfectos para cualquier ocasión.
  • Bombones de higo rellenos: una exquisitez que combina el sabor del higo con el chocolate praliné, creando una experiencia única.

Propiedades del Higo

Los higos no solo son deliciosos, sino que también poseen múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Aquí destacamos algunas de las más importantes que debes de conocer.

-Un Superalimento

Los higos se consideran un superalimento debido a su alta densidad de nutrientes. Este término se utiliza para describir alimentos que son particularmente ricos en vitaminas,

minerales y antioxidantes. Los higos son una excelente fuente de energía natural y pueden contribuir significativamente a una dieta equilibrada y saludable.

-Alto Contenido de Magnesio

El magnesio es un mineral esencial para el funcionamiento de más de 300 sistemas enzimáticos en el cuerpo. Los higos son una buena fuente de magnesio, lo que ayuda a mantener la función muscular y nerviosa, la regulación del azúcar en la sangre y la producción de proteínas y huesos.

-Ricos en Potasio

El potasio es otro mineral vital que se encuentra en abundancia en los higos. Este mineral es crucial para la salud cardiovascular, ya que ayuda a regular la presión arterial y a equilibrar los niveles de sodio en el cuerpo. Consumir alimentos ricos en potasio, como los higos, puede ayudar a prevenir hipertensión y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

-Fuente de Calcio

El calcio es fundamental para la salud ósea, y los higos son una fuente natural de este mineral esencial. Incorporar higos en la dieta puede contribuir a mantener huesos fuertes y saludables, además de apoyar otras funciones importantes como la contracción muscular y la coagulación sanguínea.

La apertura de la nueva tienda Higourmet en Mérida es un evento que no te puedes perder. En este evento podrás encontrar obsequios, degustaciones y muchas sorpresas más. Te esperamos el día 7 de junio en la Calle Santa Eulalia Nº4. Disfruta de una experiencia gastronómica única, donde tradición y sabor se juntan de la mano. ¡Te esperamos!

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